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- 飛騨高山 胡麻こくせん・げんこつ・かんかんぼう専門店 本家本物 谷松
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- 谷松
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- 〒5060844
岐阜県高山市上一之町53
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- 0577321895
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- 午前9時〜午後5時
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- 胡麻こくせんというお菓子の手づくり製造・販売を行っている専門店です。
黒胡麻・白胡麻・落花生・大豆などの「穀類」を材料に「煎って」作ることから「穀煎(こくせん)」と言います。
炭火で煎った胡麻を「別注仕立ての水飴」でつなぎ薄く延ばして、一口サイズにひとひねりした昔からの飛騨のお菓子です。
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- 本家本元、創業明治25年の老舗、胡麻こくせん・げんこつ・かんかんぼうの専門店です。創業から手づくり製法を一貫して守っています。
谷松のこくせんは、見た目と違って、「程よい歯応え」 「甘味も味があって口に残らない」 食べ始めたらやめられない」「体に良いわね」 などと、お客様からご好評をいただいております。
ご自身でのご賞味はもちろんのこと、お中元やお歳暮などの贈り物にもピッタリ!当店でしか味わえない伝統の味を、どうぞお楽しみ下さい。
実店舗は2店舗。飛騨高山へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
本店紹介(外部リンク)
宮川朝市店(外部リンク)
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